.jpg "solusi")
.jpg "solusi")
BAB
I PENDAHULUAN
A. Latar
Belakang
Dengan adanya restoran-restoran, penikmat makanan selalu
dimanjakan dengan berbagai jenis makanan,baik dari makanan yang harganya murah
hingga yang mahal,makanan yang harganya mahal diantaranya makanan laut yang
biasa dikenal dengan nama SEA FOOD.
Seafood ialah makanan
yang diperuntungkan untuk kalangan menengah keatas, orang-orang yang berada di
srata menengah kebawah hanya bisa mendengar, tak bisa menikmati makanan
terasebut.
Kami sebagai pengusaha
berinisiatif agar kalangan dengan stratanya lebih rendah bisa menikmati makanan
tersebut, bukan hanya mendengar kenikmatannya saja, tanpa merogoh kocek yang
banyak dengan kualitas sama dengan restoran-restoran, serta dengan harga yang
terjangkau.
B. Tujuan
Usaha
Ø Memanjakan
penikmat makanan laut,
Ø Memberikan
kesempatan kepada masyarakat berstrata rendah untuk bisa menikmati makanan
laut,
Ø Menyehatkan
tubuh.
C. Kendala
yang terjadi
§ Ketahanan
sea food yang kurang,
§ Harganya
terkenal mahal,padahal kami menyediakan dengan harga murah,
§ Cuaca
yang kurang stabil.
D. Pemecahan
Masalah
·
Didinginkan atau
dibekukan supaya awet,
·
Disosialisasikan bahwa
seafood mengandung banyak manfaat bagi tubuh,
·
Mengambil langsung di
TPI.
BAB
II ASPEK SUMBER DAYA ALAM
A. Identitas
Pemilik
Nama : Saeful Azis
Alamat
:
Kedungwinangun rt 2 rw 7, Klirong,Kebumen
Jenis
kelamin :
Laki-laki
Status
:
Belum Menikah
Agama
:
Islam
Facebook
:
Saeful Azis ( azhy’s )
Twitter
:
@aziz_dneufa
B. Identitas
Perusahaan
Nama
Perusahaan : Waroeng Cahya Seafood
Alamat
:Jl.
Lingkar Selatan Km2 Klirong, Kebumen
Tahun
Berdiri :
2014
Jenis
Usaha : Bisnis
C. Manejemen
Perusahaan
BAB
ASPEK PRODUKSI
A. Alat
dan Sarana Produksi
|
No
|
Jenis
|
|
1
|
Tenda
|
|
2
|
Meja dan Kursi
|
|
3
|
Peralatan Masak
|
|
4
|
Peralatan Makan
|
B. Bahan
Produksi
|
NO
|
Jenis
|
|
|
1
|
Udang
|
|
|
2
|
Kepiting
|
|
|
3
|
Cumi
|
|
|
4
|
Teripang
|
|
|
5
|
Kerang
|
|
|
6
|
Ikan Laut
|
C. Jumlah
Produksi
|
NO
|
Jenis
|
unit
|
|
|
||
|
1
|
Udang
|
5
|
|
2
|
Kepiting
|
10
|
|
3
|
Cumi
|
10
|
|
4
|
Teripang
|
10
|
|
5
|
Kerang
|
10
|
|
6
|
Ikan Laut
|
10
|
BAB
SEGMENTASI PASAR
A. Target
pasar dalam pasar
Waroeng Sea food ini bertempat
dipemberentian bus milik cahya jaya dalam hal ini pengunjung dan pemakai bus
cahya jaya bisa menikmati makanan sea
food dengan mudsh tanpa harus kerestoran laut dengan harga terjangkau,
Masyarakat
sekitar pun bisa dengan mudah datang ketempat tersebut karna tempat termasuk
strategis dan mudah dicari
B. Strategi
Pemasaran
Strategi yang kami gunakan untuk menarik
pasar antara lain :
·
Memberikan harga yang
murah dibnading dengan restoran,
·
Menjangkau Masyarakat
dengan srtata rendah,
·
Letaknya yang mudah
dicari.
C. Persaingan
Pasar
Daalam
mencapai kepuasaan pelanggan dan memberi kesan yang mewah waroeng sea food kami
menerima bahan mentah yang langsung dibawa oleh konsumen dan konsumen juga
dapat memilih bahan mentahnya karna kami juga menyediakan bahan mentah yang
masih hidup. Konsumen pun tidak dibebankan dengan biaya tambahan.
BAB
ASPEK KEUANGAN
A. Rencana
Anggaran
1. Bahan
|
NO
|
Jenis
|
Harga perunit
|
unit
|
Jumlah
|
|
|
1
|
Udang
|
Rp 10.000,00
|
5
|
Rp
50.000,00
|
|
|
2
|
Kepiting
|
Rp 3.000,00
|
10
|
Rp
30.000,00
|
|
|
3
|
Cumi
|
Rp 3.000,00
|
10
|
Rp
30.000,00
|
|
|
4
|
Teripang
|
Rp 4.000,00
|
10
|
Rp
40.000,00
|
|
|
5
|
Kerang
|
Rp 2.500,00
|
10
|
Rp
25.000,00
|
|
|
6
|
Ikan Laut
|
Rp 5.000,00
|
10
|
Rp
50.000,00
|
|
|
Jumlah
|
Rp
225.000,00
|
||||
2. Alat
dan Prasarana
|
No
|
Jenis
|
Harga
|
|
|
1
|
Tenda
|
Rp
2.000.000,00
|
|
|
2
|
Meja dan Kursi
|
Rp
1.800.000,00
|
|
|
3
|
Peralatan Masak
|
Rp
1.000.000,00
|
|
|
4
|
Peralatan Makan
|
Rp
400.000,00
|
|
|
Jumlah
|
Rp
5.200.000,00
|
||
3. Gaji
Karyawan
|
N0
|
Jenis
|
Unit
|
Gaji
|
Jumlah Gaji
|
|
|
1
|
Tenaga Ahli
|
2
|
Rp
1.000.000,00
|
Rp 2.000.000,00
|
|
|
2
|
Tenaga Pembantu
|
3
|
Rp 800.000,00
|
Rp 2.400.000,00
|
|
|
JUMLAH
|
Rp 4.400.000,00
|
||||
B. Rencana
Pemasukan
|
NO
|
Jenis
|
Harga perunit
|
unit
|
Jumlah
|
|
|
1
|
Udang
|
Rp 15.000,00
|
5
|
Rp 75.000,00
|
|
|
2
|
Kepiting
|
Rp 7.000,00
|
10
|
Rp 70.000,00
|
|
|
3
|
Cumi
|
Rp 5.000,00
|
10
|
Rp 50.000,00
|
|
|
4
|
Teripang
|
Rp 6.000,00
|
10
|
Rp 60.000,00
|
|
|
5
|
Kerang
|
Rp 7.500,00
|
10
|
Rp 75.000,00
|
|
|
6
|
Ikan Laut
|
Rp 6.000,00
|
10
|
Rp 60.000,00
|
|
|
Jumlah
|
Rp 390.000,00
|
||||
.
C. Pengeluaraan
Tiap Bulan
|
NO
|
Jenis
|
Harga
|
|
|
1
|
Penyusutan Peralan
|
Rp
1.500.000,00
|
|
|
2
|
Gaji Karyawan
|
Rp
4.400.000,00
|
|
|
3
|
Sea Food
|
Rp
6.000.000,00
|
|
|
4
|
Beras 120kg
|
Rp
600.000,00
|
|
|
5
|
Gas 12kg 4 tabung
|
Rp 60.000,00
|
|
|
6
|
Bahan Minuman
|
Rp
500.000,00
|
|
|
7
|
Listrik
|
Rp 50.000,00
|
|
|
8
|
Tisue,sedotan dll
|
Rp
400.000,00
|
|
|
Jumlah
|
Rp
13.510.000,00
|
||
|
No
|
Jenis
|
Harga
|
|
|
1
|
Tenda
|
Rp
2.000.000,00
|
|
|
2
|
Meja dan Kursi
|
Rp
1.800.000,00
|
|
|
3
|
Peralatan Masak
|
Rp
1.000.000,00
|
|
|
4
|
Peralatan Makan
|
Rp
400.000,00
|
|
|
Jumlah
|
Rp
5.200.000,00
|
||
|
Modal Seluruhnya
|
Rp 18.710.000,00
|
·
Laba : Harga Jual – Harga Beli
: Rp 390.000,00 –Rp 225000,00
: Rp 1.65000,00
·
Laba perbulan : Rp
1.65000,00 x 30 = Rp 4.950000,00
·
PPN : 10% x Rp . = Rp
4.95000
·
PPH : 1,5 x Rp 4.950000
= Rp 7.4250
·
Laba Bersih : Laba
kotor – ( ppn+pph )
: Rp 4.950000,00 – (Rp 4.95000 + Rp 7.4250 )
: Rp 4.950000,00 –Rp
5.69250
: Rp 4.380750
·
BEP : Modal : Laba
bersih
: Rp 18.710.000,00 : Rp 4.380750
: 4,27 ( 5 )
Jadi
dalam lima bulan modal akan kembali
